A Cividale del Friuli, nel cuore della
città ducale, lo storico ristorante Alla Frasca è
gestito a partire dal 1987 da Paolo e famiglia.
L'ambiente conta circa 40 coperti, a cui si affiancano una sala per
banchetti e nel periodo primaverile-estivo ulteriori posti all'aperto
sotto il pergolato.